Amati preparat awetan berbagai jaringan hewan vertebrata...

Jaringan epitel pada kelenjar ludah berfungsi untuk menghasilkan dan mengeluarkan enzim serta cairan ludah. Bentuk dan susunan sel-selnya memiliki ciri khas sebagai berikut:

• Bentuk sel: Umumnya kubus (epitel kubus) atau silindris (epitel silindris) tergantung bagian kelenjarnya. Sel-selnya memiliki inti yang besar dan terletak di tengah atau di dasar sel.
• Susunan sel: Tersusun rapat tanpa ruang antar sel, membentuk lapisan yang melapisi saluran dan rongga kelenjar.
• Ciri khusus: Banyak mengandung butiran sekret di sitoplasma sebagai bahan pembentuk enzim amilase (ptialin) dan cairan mukus.

Kesimpulan: Sel-sel epitel pada kelenjar ludah berbentuk kubus atau silindris, tersusun rapat, dan berfungsi dalam sekresi cairan ludah yang membantu proses pencernaan.