Salah satu teori yang menjelaskan kerja enzim adalah...
Salah satu teori yang menjelaskan kerja enzim adalah teori kunci-gembok (lock and key hypothesis). Cara kerja enzim menurut teori ini adalah enzim bekerja karena adanya ….
kesesuaian suhu dan pH
kesesuaian bentuk substrat
induksi substrat
apo-enzim pada substrat
inhibitor pada substrat
Teori kunci-gembok menyatakan bahwa sisi aktif enzim bersifat komplementer dengan bentuk substrat—seperti kunci dan gembok. Karena kecocokan bentuk inilah kompleks enzim-substrat dapat terbentuk dan reaksi berlangsung. Suhu/pH hanya memengaruhi laju, bukan penyebab utama pengenalan (A salah). Induced fit (C) adalah teori lain. Apoenzim (D) adalah bagian protein enzim, bukan yang ‘menempel pada substrat’. Inhibitor (E) justru menghambat.
Menurut Kamu jawabannya yang mana?
Bandingkan pilihanmu dengan sobat pembelajar yang lain.