Tahapan apa saja yang terjadi di dalam glikolisis

Glikolisis adalah proses penguraian satu molekul glukosa (C6H12O6) menjadi dua molekul asam piruvat (C3H4O3) yang berlangsung di sitosol (sitoplasma) sel dan tidak memerlukan oksigen (proses anaerob). Proses ini terdiri atas dua tahap besar, yaitu fase investasi energi dan fase penghasilan energi.

1. Fase Investasi Energi (menggunakan ATP)

Pada tahap ini, sel menggunakan 2 ATP untuk memulai penguraian glukosa.

1. Glukosa difosforilasi oleh ATP menjadi glukosa-6-fosfat.
2. Glukosa-6-fosfat diubah menjadi fruktosa-6-fosfat.
3. Fruktosa-6-fosfat difosforilasi lagi oleh ATP membentuk fruktosa-1,6-bifosfat.
4. Fruktosa-1,6-bifosfat dipecah menjadi dua molekul triosa fosfat (gliseraldehida-3-fosfat dan dihidroksiaseton fosfat).
5. Dihidroksiaseton fosfat diubah menjadi gliseraldehida-3-fosfat sehingga diperoleh dua molekul G3P.

2. Fase Penghasilan Energi

Pada tahap ini, setiap gliseraldehida-3-fosfat diubah menjadi asam piruvat dan menghasilkan ATP serta NADH.

6. G3P dioksidasi menjadi 1,3-bifosfogliserat sambil mereduksi NAD+ menjadi NADH.
7. 1,3-bifosfogliserat mentransfer gugus fosfat ke ADP menghasilkan ATP dan membentuk 3-fosfogliserat.
8. 3-fosfogliserat diubah menjadi 2-fosfogliserat.
9. 2-fosfogliserat diubah menjadi fosfoenolpiruvat (PEP).
10. PEP mentransfer fosfatnya ke ADP menghasilkan ATP dan asam piruvat.

Hasil akhir glikolisis:

• 2 Asam piruvat
• 2 NADH
• 4 ATP total (namun 2 ATP digunakan), sehingga ATP bersih = 2 ATP

Kesimpulan: Glikolisis terdiri atas dua fase utama dengan total sepuluh reaksi enzimatik yang menghasilkan 2 ATP bersih, 2 NADH, dan 2 asam piruvat dari satu molekul glukosa.