Untuk mengetahui bahan penyusun tulang. Bersihkanlah...

1) Hasil pengamatan

• Tulang menjadi lunak, lentur, dan mudah ditekuk (tidak kaku seperti semula); pada beberapa kasus bisa dibelokkan hampir seperti karet.
• Bagian permukaan tampak lebih pucat dan rapuh di tepi karena mineralnya berkurang.
• Selama perendaman, mungkin terlihat gelembung halus akibat pelarutan mineral yang mengandung karbonat.

2) Penjelasan (alasannya)

• Tulang adalah komposit dari dua komponen utama:
  • Komponen mineral anorganik (dominan) berupa hidroksiapatit, Ca₁₀(PO₄)₆(OH)₂ (serta sedikit karbonat), yang memberi kekakuan/kekuatan tekan.
  • Komponen organik (kolagen tipe I) yang memberi kelenturan dan ketahanan tarik.
• Larutan HCl 10% bersifat asam kuat yang mendekalsifikasi tulang dengan melarutkan hidroksiapatit → ion kalsium dan fosfat masuk ke larutan (mis. membentuk CaCl₂ dan spesies fosfat terprotonasi).
  Skema sederhana: Ca₁₀(PO₄)₆(OH)₂ + HCl (aq) → Ca²⁺ (aq) + H₂PO₄⁻/HPO₄²⁻ (aq) + Cl⁻ (aq) + H₂O.
• Ketika mineral hilang, yang tersisa adalah rangka kolagen sehingga tulang menjadi fleksibel dan mudah ditekuk.
• Gelembung (bila tampak) dapat berasal dari karbonat dalam mineral tulang yang bereaksi dengan asam.

Inti jawaban: Tulang menjadi lunak dan lentur karena HCl melarutkan mineral (hidroksiapatit) penyusun tulang; komponen organik (kolagen) yang tersisa membuat tulang tidak kaku lagi.

Catatan keselamatan singkat: HCl 10% korosif; gunakan sarung tangan/kacamata dan bilas sisa asam dengan air banyak setelah percobaan.